Vino y paisajes hermosos es lo que nos llena de inspiración

El poder de la naturaleza, las historias y la gente detrás del vino, los sabores, los colores y los olores, nos llenan el espíritu y los sentidos con una energía que nos permite tomarnos una pausa y respirar el aire de las montañas, puro como el vino.

Nosotros creemos que, para conocer verdaderamente una región vinícola, comprender su gastronomía local, y así enriquecernos, lo mejor es salir a conocer a las personas detrás de esa labor, en su entorno natural. Se dice que el mejor abono para un viñedo son las huellas del viticultor;

Nos gustaría agregar que el ingrediente que transforma vinos buenos en vinos excelentes, es la conexión con todo aquello que convirtió a los racimos en una bebida digna de ser atesorada en una botella.

Después de innumerables recorridos enoturísticos por el mundo, decidimos crear una empresa que se especialice en llevarlos a las mejores y más bellas regiones vinícolas, degustar y beber, oler y conocer, a vuestro ritmo, siempre con la mejor combinación entre buen vino, gastronomía y buena compaña.

Las personas detrás de Vinspiration - vino e inspiración

null

Guy Haran

Experto en vinos que hace más de una década se especializa como guía de enoturísmo por toda Europa. Su amor por el vino comenzó cuando, durante su época de estudiante de Derecho en la Universidad Hebrea de Jerusalén, trabajaba en el famoso hotel King David.

Es dueño de un rico currículum en el mundo de la gastronomía, la apertura y gestión de restaurantes y bares, tal como su labor en la empresa-escuela "Grape Man" desde el año 2006.

Su dominio de otros idiomas como el francés y el español lo ayuda a conectarse con la gente local y así conocer cada vez más destinos auténticos y emocionantes.

Además, Guy se desarrolla como el embajador en Israel de la compaña de copas "Riedel" y podrán encontrarlo representándola, siempre y cuando no esté viajando por el mundo con algún grupo de amantes del vino.

null

Shira Lebel

Sommelier, productora de eventos y guía turística en España.

Tras haber llegado a Barcelona con la idea de explorar más profundamente su pasión por el baile flamenco, el camino de la vida la llevo a dedicase al estudio del mundo del vino, formándose como “Profesional Sommelier” en la escuela superior de hostelería y restaurantes de Barcelona, ESHOB.

Shira presenta una característica única, al ser titulada a la vez como Sommellier, Profesora de Yoga, y graduada de la Escuela de Doma Natural y Comunicación Equina.

Podrán ver a Shira dirigiendo catas originales de vino, en las cuales ella logra combinar el arte, la música, y el uso de todos los sentidos, con la degustación sensorial del vino, generalmente rodeada por la belleza de la naturaleza, siempre con una copa de vino, y orgullosa de representar a la tierra española.

 

null

David Pinto

Empresario, diseñador industrial y un gran viticultor. Dueño de una rica experiencia en los principales restaurantes y bares de vino de Israel y Nueva York.

David cultiva viñedos en las montañas de Judea en Israel y produce vinos en pequeñas cantidades (de momento…), enseña el arte de degustar el vino, y además, viaja y amplía su conocimiento en las principales regiones vinícolas del mundo.

Su educación europea, mas su dominio de los lenguajes francés, español e inglés, son sin duda los pilares de la conexión entre la gente y la gastronomía local, tal como los lugares auténticos.

Además de su devoción por el vino, también es especializado en arte, diseño y arquitectura, graduado de la academia Bezalel en Israel.

En su tiempo libre practica deportes extremos, fotografía y navegación a velas, todo eso claro, por los destinos vinícolas más bonitos del mundo.

null

Roni Saslove

Viticultora, enóloga, crítica, y jurado en concursos de vinos

Roni respira, degusta y habla el lenguaje del vino en sus fascinantes talleres y cursos, además de representar a Israel y su industria vinícola en todo el mundo

Enóloga y experta, Roni  imparte en sus talleres de degustación herramientas únicas  para acercarnos a la esencia de la cata sensorial, con un enfoque moderno que facilita el entendimiento de muchos aspectos como los sociales, psicológicos, físicos y nutritivos del vino

Visitar las regiones vinícolas más bellas del mundo, acompañado por una enóloga con años de experiencia. Roni Saslov es nuestra guía perfecta para el rico destino gastronómico y vinícolo de Portugal.

Ir al sitio web de Roni

instagram default popup image round
Follow Me
502k 100k 3 month ago
Share