טיול יין וקולינריה – ריוחה וריברה דל דוארו
ריוחה וריברה דל דוארו – אזורי היין האגדיים של ספרד
בהדרכת אורית גרינבוים-לירון
בתאריכים 7 עד 14 במרץ, 2024
מסע אל עבר שני אזורי יין מהגדולים בעולם, בעלי מסורת של מאות שנים. נצא באביב הקרוב לגלות את האזורים מהם מגיעים היינות מהטובים בעולם.
זו התקופה האולטימטיבית לצפות בניצני הגפנים המתעוררות מתרדמת החורף בזכות השמש החמימה והאביבית ולהכיר מקרוב את האמנות והעוצמה שביישון יינות בחביות עץ, מה שהופך אותם ליינות כה גדולים ומסביר מדוע הם זוכים בפרסים ובהערכה עולמית שנה אחר שנה. יחד עם אורית גרינבוים לירון, מומחית היין הבינלאומית, נזכה לגלות את מאחורי הקלעים של עשייה ספרדית מסורתית טהורה ומסורה.
נבשל יחד, נטעם ממיטב היינות ולצידם גבינות מסורתיות, נבקר בטירה עתיקה ונישן במלון שהוא גם יקב, בלב הכרמים והמרחבים הירוקים.
זה הזמן לגלות את קסמיהן של ריוחה וריברה דל דוארו.
