דרך היין הצפונית והיפהפייה, זו של חבל אלזס, פחות מתוירת מאלו של בורדו או בורגון, רחוקה מהעין ומפריז. אף על פי כן, ואולי דווקא בשל כך – היא היעד הבא לחובבי היין והקולינריה. פנינה צרפתית חבויה שכדאי לגלות…