״הטיול לפיימונטה היה הגשמת חלום בכל כך הרבה מובנים!
מצייד פטריות כמהין, לבישול במטבח איטלקי אמיתי לטעימת יין מהמשובחים שיש והכל על רקע נוף יפיפיה של צפון איטליה בסוף הסתיו. מעולם לא הייתי בכל כך הרבה מסעדות מדהימות, ורק המחשבה עליהן גורמת לי להתרגש. הארגון והתכנון היה ללא דופי, הרגשתי שדואגים לי בכל המישורים, וכמות הידע שצברתי ממשיכה איתי בחיי היום יום כשאני יוצאת לאכול או לשתות.
אני רק יכולה להמליץ ולרצות לצאת לעוד טיולים עם Vinspiration."