טיול קולינריה ויין – אומבריה
הלב הירוק של איטליה
בהדרכת עומרי יצחק
בתאריכים 21 עד 25 במאי, 2024
במאי הקרוב נצא לטיול במרחבים הירוקים ושופעי הכרמים בתקופה הטובה בשנה, אצל שכנתה הטובה והיפיפיה של טוסקנה – אומבריה. הגפנים מלאות באשכולות צעירים, הפריחה בעיצומה והמטבחים מתמלאים חומרי גלם מצוינים, אשר הופכים את הקולינריה המקומית לכל כך ייחודית, מסקרנת ומעוררת תיאבון. נטעם מנות מסורתיות ונהנה יחד מארוחת גורמה מעוררת השראה. אליצ'ה, בשלנית מקומית, כבר מחכה לנו לסדנת בישול בביתה הכפרי והמזמין. לכל חובבי פטריות הכמהין, הגעתם לגן העדן. בואו איתנו לציד פטריות כמהין, בליווי צייד מקומי וכלבו המאומן.
מומחה היין והתיירות, הסומלייה עמרי יצחק, ידאג בכל יום לקיים את טקס האפריטיבו בפלאזה הראשית, שם המקומיים מתאספים לעת שקיעה וחוגגים את החיים באומבריה היפה כמיטב המסורת.
שוקולד, שמן זית משובח וכמובן יינות לבנים ואדומים מהמכובדים ביותר באיטליה, מחכים לכם באחד היעדים הקסומים, "הלב הירוק של איטליה" – אומבריה.
