טיול יין וקולינריה – פיימונטה
האלגנטיות של צפון איטליה
בהדרכת אביתר ברעם
בתאריכים 20 עד 25 במאי, 2024
למרגלות האלפים, שוכן אזור היין והקולינריה האלגנטי והמוכר ביותר בעולם בשמו הציורי, פיימונטה. מקום עלייה לרגל לכל חובבי יין וקולינריה. פעם בשנה, בעיצומה של התחדשות ופריחה אביבית, הגפנים מתמלאות אשכולות עסיסיים, לכל כיוון שנביט, נראה אותן בשיא הדרן, מתפרשות על מרבדי כרמים אינסופיים בכפרים האגדיים באיטליה – ברולו וברברסקו. לאחר החורף הגשום, זה יהיה הזמן המושלם לצאת לציד פטריות כמהין ביער, יחד עם צייד מקצועי וכלבו המאומן. בטיול הקרוב נזכה גם לבשל ולהנות מסעודת גורמה ביתית, בתיבול פטריות כמהין משובחות שנקטפו זה הרגע. בואו איתנו ליעד שהוביל את מהפכת ה Slow food העולמית – קולינריה מקומית מעולה ,מהטובות בעולם, מחכה לכם באביב הקרוב.
זו הזדמנות נדירה להגיע לפיימונטה עם סומלייה ואיש יין ואירוח כמו אביתר ברעם. מובטחת לכם חוויה מרתקת, מלאת הומור, יין משובח וקולינריה פיימונטזית במיטבה.
