מקומות ששווים ביקור
אורבייטו – עיירה ימי-ביניימית מוקפת חומה, היושבת על פסגתו של הר ומשקיפה על סביבתה. כמו כן זהו שמו של אחד מאזורי היין החשובים באומבריה, בו מיוצרים היינות הלבנים המפורסמים של המחוז, מזני הענבים טרביאנו (Trebbiano), גרקטו (Grechetto), ורדלו (Verdello) ומלבזיה (Malvasia).
את הזנים הללו ניתן לרוב למצוא בתור יינות קלילים במחיר נגיש, אולם התחכום והמורכבות שלהם מתפתחים בשנים האחרונות. ככלל היין יהיה יבש, אולם ניתן למצוא גרסאות חצי יבשות ואף מתוקות, בהשפעת "הרקבון האציל" הוא הבוטריטיס (Botrytis Cinerea). לפני כעשור הוחלט לאפשר לייני האזור לייצר יין אדום בשם "אורבייטנו" (של אורבייטו).
מונטפלקו – כפר קסום מוקף חומה מהמאה ה-9, אשר זכה לכינוי "המרפסת של אומבריה" על שם הנוף הפנורמי המרשים הנשקף ממנו, ובכניסה למועדון "הכפרים היפים באיטליה". הכפר טובל בכרמים של גפנים וזיתים, ובליבו נמצא החלק המוקף חומה, שחובק אמנות איטלקית, מוזיאונים, חנויות וגם מסעדות וברים.
סגרנטינו- במונטפלקו (וכמעט רק שם) גדל זן הענבים סגרנטינו, שיש הרואים בו את הכוכב הבא של היינות האדומים באיטליה. לסגרנטינו קליפה עבה, שהופכת את היינות המופקים ממנו לבעלי צבע כהה ועמוק, אינטנסיביות גבוהה של ריחות וטעמים, ויכולת התיישנות של עשרות שנים. במונטפלקו ניתן למצוא גם יינות לבנים מהזנים המקומיים ואף יינות כתומים, שהולכים ותופסים תאוצה באומבריה, כמו גם במקומות אחרים בעולם.
אסיזי – התרבות והערכים במחוז אומבריה מוגדרים במידה רבה לפי מסורותיו של פרנציקוס הקדוש מאסיזי, מייסד המסדר הפרנציסקני, אשר חי במחוז, והדגים בחייו את ערכי הצניעות, ההגינות, היושר והדאגה לזולת. לקתולים העיירה אסיזי שנייה בחשיבותה רק לוותיקן, והיא מוקד עלייה לרגל. רחובותיה הצרים והמתפתלים מלאים בחנויות קטנות ויפיפיות, ומובילים לקתדרלה מרהיבה. העיר הוכרה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו.
פרוג'יה – היא בירתה הרשמית של אומבריה, וגם בירת השוקולד של איטליה. העיר משכנת אינספור יצרני שוקולד, חלקם בעלי מסורות של מעל 100 שנים, ואף בית ספר לשוקולד. אירוע השוקולד הגדול והחשוב באירופה, ה"יורו שוקולד" (EuroChocolate) מתקיים בפרוג'יה מדי שנה ומציג אלפי סוגים שונים של שוקולד, לצד סדנאות, הדרכות ועוד.
העיר עצמה היא עיר אוניברסיטאית תוססת המושכת סטודנטים מכל רחבי העולם.
דרוטה וגוביו – הן עיירות מפורסמות בהתמחותן בקרמיקה עם מסורת שמקורותיה במאה ה-14. כלי הקרמיקה המיוצרים במקום מעטרים את שולחנותיהן של המסעדות היוקרתיות בעולם ואת בתיהם של שושלות מלוכה ואצולה זה מאות שנים.
אגם טרזימנו – הוא אגם רדוד ועשיר בדגים, שמוקף עיירות וכפרים קטנים, ומזמין לרכיבת אופניים (או סוסים) על החוף, או לשיטוט רגלי וארוחת ערב באחת ממסעדות הדגים ששוכנות לחופו, על רקע שקיעה מרהיבה.
לסיכום, ביקור באומבריה הוא ביקור באיטליה האותנטית, המקסימה והפחות מוכרת, עם סיכוי סביר להתאהבות. ניתן כמובן לשלב את הביקור בה עם אזורים אחרים, אך מצד שני, חוץ מים- יש בה הכל.
