משולש של קלאסיקות מפוארות שמגלמות את האלגנטיות והיוקרה של צרפת – משמפיין האייקונית, דרך שבלי הקלאסית ועד פריז הגסטרונומית.
יאיר היידו, האחד והיחיד, יוביל קבוצה קטנה ונבחרת, להיכרות מחודשת עם המורשת ההיסטורית והן עם הפנים החדשניות והנועזות של שלושת מוקדי הטיול – כל מה שהופך את הסיפור של שלוש הקלאסיקות הללו לשלם.
נפתח את הטיול על רקע הנופים הציוריים של שמפיין ובתי השמפניה המפורסמים, נכיר צדדים מעניינים של המותג העל-זמני והיוקרתי ולעתים אף בלתי מושג, שכיום מעורר הדים חדשים בעקבות הדור הצעיר שמחפש להביא אותו לידי ביטוי בדרך יצירתית. מכאן נמשיך לכפר הקטנטן בעל השם הענק, שבלי, אחת הפנינים באחד מאזורי היין הנחשקים ביותר בעולם. נצלול למשמעויות הטרואר וחשיבותו יותר מכל דבר אחר באזור המיוחד הזה. יין מצוין וקולינריה משובחת ילוו אותנו כחוט השני במסע המופלא הזה ויגיעו לפסגה מרהיבה בהגיענו לפריז, שם נצא בעקבות יאיר היידו להכיר את הפינות האהובות עליו בעיר המטריפה.
אנחנו נרגשים משיתוף הפעולה יוצא הדופן עם יאיר היידו. בתור אחד מבעליה של חברת יבוא יינות איכות – "Cheers", יאיר מכיר באופן אישי וקרוב את הייננים ובעלי היקבים שיארחו אותנו. הוא חי ונושם את התרבות הצרפתית ומכיר ממקור ראשון את החיים הפריזאים. זוהי הזדמנות נדירה ללמוד ולהכיר מקרוב את הפינות הנסתרות באזורי היין והקולינריה מהחשובים ביותר בעולם, בהובלתו.
עיקרי הטיול
- טיול בהובלת יאיר היידו
- ביקורים בבתי השמפניה והיקבים מהטובים באזור
- מפגשים מיוחדים עם ייננים ואנשי יין מקומיים
- טעימות של מגוון רחב של יינות נבחרים
- חוויות יין וקולינריה משובחות
- ארוחה במסעדה מעוטרת כוכב מישלן
- לינה במלונות 4 כוכבים מפנקים
- קבוצה קטנה ואינטימית
