קטלוניה – חוויה ספרדית מבעבעת

ברוכים הבאים לאדמת קטלוניה:
אצילה, שאפתנית וגאה מכל שכנותייה.
היא קלאסית בנפשה אך אינה מוותרת על חדשנות.
מנצחת על אחד עשר איזורי יין איכותיים…

לכתבה הבאה

ריברה דל דוארו – התשוקה של ספרד

לגלריה

ברוכים הבאים לאדמת קטלוניה:
אצילה, שאפתנית וגאה מכל שכנותייה.
היא קלאסית בנפשה אך אינה מוותרת על חדשנות.
מנצחת על אחד עשר איזורי יין איכותיים,
בעלת קולינריה בלתי מתפשרת, נופים וכפרים.
זוהי קטלוניה על חצי כוס יין. תמיד מלאה.

אודות הטיול

כל תושב ואפילו עובר אורח בקטלוניה יודע שדקות ספורות לאחר הגעתו ימצא את עצמו לוגם "פנינים זהובות" בכוס גבוהה, מתרגל לומר סאלוט! באחיזת כוס הקאווה, בהשקה חגיגית לחיי הקונצרט שעתיד להתחיל…

נסיעה קצרצרה משדה התעופה של ברצלונה מובילה אל עבר מחוז 'PENEDES' המוכר כבירת הקאווה העולמית. מסורת, הסטוריה, בועות במרתפים וזנים מקומיים המרכיבים את המשולש המנצח לייצור יינות הקאווה.

החל מיקבים עצומי מימדים ובעיצוב אדריכלי מרשים ועד לבתים פרטיים צנועים וכפריים, המייצרים יינות איכות על אדמה אחת. בין הדברים שצפויים למבקרים באזור.

שוקולד וקאווה – שילוב טעמים מושלם ומענג.
פסטיבלי מוזיקה מסורתיים ומלאי שמחה שכוללים מוזיקה חיה בין הכרמים, ביום או בערב בסתיו ובאביב.
קולינריה זה הצד החזק של המקום, מובטחת לכם חגיגה לחיך במסעדה הממוקמת בתוך יקב!
ביקור בביתו של המוזיקאי פאבלו קזאלס, נגן צלו, מנצח ומלחין קטלאני, ונוכל לחזור אחורה בזמן, לתקופה בה ספרד ידעה רגעים דרמטיים ביותר ואנשי המוזיקה הפכו לתומכים נלהבים של הרפובליקה.
יינות טבעיים – נקיים מתוספות והתערבות, יינות מרתקים וביקור בכרמים האורגניים של היקבים המובילים את המהפכה העולמית של היינות הטבעיים בעולם.

'PRIORAT'
אזור היין היוקרתי והמרתק ביותר בקטלוניה, בו חבויים יקבים פורצי דרך וחדשניים לצד יקבים מסורתיים העובדים את האדמה הייחודית לאיזור מזה דורות. היכרות עמוקה עם שני הצדדים ממחישה את עושר האיזור ועוצמת היינות. מדובר ביינות אדומים עמוקים ולבנים עם נשמה של אדומים. אדמת צפחה שחורה המעניקה ליינות משקל מינראלי, משהו שיש רק ב PRIORAT

תבקרו בסמטאות כפרים קטנטנים ופסטורליים כמו PORRERA, SIURANA , POBOLEDA

תטעמו משמן הזית האיכותי היישר מבית בד עתיק, גבינות צאן מקומיות ונקניקים בייצור מקומי.

תוכלו לשוט בקאיקים באגם SIURANA ובערב להנות מכוס יין אדום ושקיעה מהתצפית היפה ביותר באיזור.

בירת PRIORAT – העיר FALSET תציע לכם הצצה אל יקב עתיק ימים המתמחה בייצור וורמוט משובח, ארומטי, עשיר ומבשם. באותה עיר במחצית חודש אוגוסט בכל שנה מתרחשת לה חגיגה מוזיקלית עשירה מומלצת ביותר!

לאחר יומיים מלאי תוכן ועונג חושי באיזור זה ובדרכיכם חזרה לברצלונה תוכלו לעצור בעיירת החוף SITGES ולקנח את החופשה במסעדת דגים על חוף הים, ביקור בסמטאות העיר העתיקה, SITGES שואבת עשרות אלפי תיירים בשנה וכנראה שבצדק…

מתכננים להישאר בברצלונה לעוד לילה או שניים? סיור טאפאס בר חוויתי עם מומחי קולינריה וחיי לילה מקומיים, מופעי מוזיקה, ברי יין שאסור להחמיץ ועוד המון סודות מקומיים שיהפכו את החוויה הספרדית שלכם לבלתי נשכחת!