- דף הבית
- בלוג
כתבות
להתרגש בפורטוגל
בשמונה השנים האחרונות, הצליחה פורטוגל לשבור את שיא מספר התיירים הנכנסים אליה, בכל שנה מחדש....
טיולי בציר – כשהתירוש הופך ליין
כשמסתיים חודש אוגוסט מתחיל הבציר בהרבה מאזורי היין בחצי הכדור הצפוני. אז לאן כדאי לטייל...
בורדו – המלכה מרגו
צרפת היא ערש תעשיית היין העולמית, את זה כולם יודעים. בתוך צרפת, השם בורדו הוא...
להיות סלברטאי בספרד
לפעמים אני משתעשעת במחשבה מהסוג – אילו הייתי ענב יין, איזה זן הייתי בוחרת להיות?בוודאי...
פורטוגל אהובתי
בפורטוגל התאהבתי דרך היינות שלה, שנים לפני שביקרתי בה.היין שחיבר אותי למדינה היה יין הפורט,...
טיול יין באנגליה – המעצמה המפתיעה של היין
אנגליה היא אולי לא המקום הראשון, אליו מגיעים חובבי היין, כדי להנות מטיול יקבים אקזוטי;...
גאווה, יין וקולינריה טוסקנית
הפיורנטינים הם אנשים גאים. איך אפשר אחרת? מי שנולד בפירנצה, עירם של דנטה אליגיירי, מיכלאנג'לו,...
טוסקנה – חלום ליל קיץ
עצמו עיניים, דמיינו שכבר כמעט סתיו ולא כל כך חם בחוץ, אפילו נעים ובערב קצת...
להתאהב בפיימונטה
בביקור הראשון שלי אי פעם ביקב בחו״ל, כשבת הזוג הנפלאה שלי הטיסה אותנו לפיימונטה בהפתעה...
המדריכות והמדריכים מספרים: חוויות קולינריות בלתי נשכחות
המדריכות והמדריכים שלנו משתפים בחוויות קולינריות בלתי נשכחות ברחבי העולם.אנחנו מאמינים שאחת הדרכים הטובות ביותר...
סיציליה – הצעה שאי אפשר לסרב לה
ברוכים הבאים לאי הגדול ביותר בים התיכון, ולאזור היין המדובר ביותר באיטליה בעשרים השנים האחרונות....
אלזס – הגביע הקדוש והשחור של Sylvie Fahrer
סביר שלא תזכרו את Saint Hippolyte, אולי גם לא את הגברת העסוקה שסבבה בקרבתנו אבל...
עמק הלואר – העמק הירוק של צפון צרפת
לפעמים, כל מה שצריך לעשות הוא לעצור, לשים לרגע בצד את כוס היין, להטות אוזן...
פורטוגל – האנדמיה של אלברו
מה דרמטי ומעניין יותר, הנוף היפהפה של עמק הדואורו – או אלברו, (Alvaro Martinho Lopez)...
קלאסיקה ספרדית חדשה – ריברה דל דוארו
ספרד, ארץ הטאפאס והפאייה, השוורים והפלמנקו, היא לפני הכל מדינת יין מרתקת. כל אזור יין,...
המופע של Josep , הבית של שירה
אינני מכיר התייחסות כזו ביקבים אחרים המתגאים אף הם בטרואר הייחודי שלהם ובהיותם אורגניים ואף...
אלזס – האזור הלבן של צרפת
לאזור היין העשירי בגודלו בצרפת כללים משלו. עיקר היינות המופקים בו הם לבנים, כמיטב המסורת...
טיפים לתכנון חופשת היין והקולינריה הבאה שלכם
חופשת יין וקולינריה בהתאמה אישית היא הדרך המושלמת לטעום ולחוות את האזורים היפים בעולם. מפורטוגל...
אומבריה? אומבריה!
הלב הירוק של איטליה. כך מכונה אומבריה בפי כל שאר האיטלקים במחוזות השונים ואכן, פה כאילו...