- דף הבית
- בלוג
כתבות
אומבריה? אומבריה!
הלב הירוק של איטליה. כך מכונה אומבריה בפי כל שאר האיטלקים במחוזות השונים ואכן, פה כאילו...
כשיין וקולנוע נפגשים – בחבל בורגון שבצרפת
יין הופיע בקולנוע עוד מראשיתו. המרגל המפורסם הידוע בכינוי 007 ידע להזמין את היינות הטובים...
טעימות מעמק הרון בדרום צרפת
אזור היין הראשון שקיבל הכרה רשמית בצרפת נמצא בדרון המדינה, נושק לחבל פרובאנס, לא רחוק...
טעימות על דרך היין של אלזס
דרך היין הצפונית והיפהפייה, זו של חבל אלזס, פחות מתוירת מאלו של בורדו או בורגון,...
סיורי יקבים בעולם – מדריך מקוצר לחובב השיכר
מתעוררים בבוקר בטירה מוקפת גפנים מכל עבר. שותים כוס קפה, ארוחת בוקר קלה ויוצאים למסע...
יין בהפתעה – עשרה מחוזות יין שלא הכרתם
יפן, קולומביה ואפילו לבנון - לא חשבתם שתמצאו כאן כרמים ויינות? חישבו שנית! אל הנופים...
חגיגה מתוקה עם יין טוקאי הונגרי
הונגריה ידועה בעולם כמדינת הספא והמרחצאות החמים, רוכבי הסוסים וכמובן - מקום הולדתו של הטוקאי...
טיול יין במחוז אומבריה – הפנינה החבויה של איטליה
במרחק של פחות משעתיים נסיעה מרומא, בדיוק באמצע המגף האיטלקי, שוכן אחד המחוזות הקסומים ביותר...
טיפים לתכנון חופשת היין והקולינריה הבאה שלכם
חופשת יין וקולינריה בהתאמה אישית היא הדרך המושלמת לטעום ולחוות את האזורים היפים בעולם. מפורטוגל...
אלזס – האזור הלבן של צרפת
לאזור היין העשירי בגודלו בצרפת כללים משלו. עיקר היינות המופקים בו הם לבנים, כמיטב המסורת...
המופע של Josep , הבית של שירה
אינני מכיר התייחסות כזו ביקבים אחרים המתגאים אף הם בטרואר הייחודי שלהם ובהיותם אורגניים ואף...
קלאסיקה ספרדית חדשה – ריברה דל דוארו
ספרד, ארץ הטאפאס והפאייה, השוורים והפלמנקו, היא לפני הכל מדינת יין מרתקת. כל אזור יין,...
פורטוגל – האנדמיה של אלברו
מה דרמטי ומעניין יותר, הנוף היפהפה של עמק הדואורו – או אלברו, (Alvaro Martinho Lopez)...
עמק הלואר – העמק הירוק של צפון צרפת
לפעמים, כל מה שצריך לעשות הוא לעצור, לשים לרגע בצד את כוס היין, להטות אוזן...
אלזס – הגביע הקדוש והשחור של Sylvie Fahrer
סביר שלא תזכרו את Saint Hippolyte, אולי גם לא את הגברת העסוקה שסבבה בקרבתנו אבל...
סיציליה – הצעה שאי אפשר לסרב לה
ברוכים הבאים לאי הגדול ביותר בים התיכון, ולאזור היין המדובר ביותר באיטליה בעשרים השנים האחרונות....
המדריכות והמדריכים מספרים: חוויות קולינריות בלתי נשכחות
המדריכות והמדריכים שלנו משתפים בחוויות קולינריות בלתי נשכחות ברחבי העולם.אנחנו מאמינים שאחת הדרכים הטובות ביותר...
להתאהב בפיימונטה
בביקור הראשון שלי אי פעם ביקב בחו״ל, כשבת הזוג הנפלאה שלי הטיסה אותנו לפיימונטה בהפתעה...
טוסקנה – חלום ליל קיץ
עצמו עיניים, דמיינו שכבר כמעט סתיו ולא כל כך חם בחוץ, אפילו נעים ובערב קצת...
גאווה, יין וקולינריה טוסקנית
הפיורנטינים הם אנשים גאים. איך אפשר אחרת? מי שנולד בפירנצה, עירם של דנטה אליגיירי, מיכלאנג'לו,...
טיול יין באנגליה – המעצמה המפתיעה של היין
אנגליה היא אולי לא המקום הראשון, אליו מגיעים חובבי היין, כדי להנות מטיול יקבים אקזוטי;...
פורטוגל אהובתי
בפורטוגל התאהבתי דרך היינות שלה, שנים לפני שביקרתי בה.היין שחיבר אותי למדינה היה יין הפורט,...
להיות סלברטאי בספרד
לפעמים אני משתעשעת במחשבה מהסוג – אילו הייתי ענב יין, איזה זן הייתי בוחרת להיות?בוודאי...
בורדו – המלכה מרגו
צרפת היא ערש תעשיית היין העולמית, את זה כולם יודעים. בתוך צרפת, השם בורדו הוא...
טיולי בציר – כשהתירוש הופך ליין
כשמסתיים חודש אוגוסט מתחיל הבציר בהרבה מאזורי היין בחצי הכדור הצפוני. אז לאן כדאי לטייל...
להתרגש בפורטוגל
בשמונה השנים האחרונות, הצליחה פורטוגל לשבור את שיא מספר התיירים הנכנסים אליה, בכל שנה מחדש....
מריאנה הלוחשת לזיתים
זה היה ביקור במטע זיתים עתיק בפלופונס, יוון. שעה נסיעה ברכב מאתונה ונפתח לפניי עולם...